客人自带真茅台酒聚餐，一个开瓶的功夫茅台酒就被“狸猫换太子”。近日，浙江省杭州市西湖区人民法院审结了一批盗窃罪案件，被告人都因以假茅台掉包就餐客人的真品茅台酒获刑。
服务员在备餐间“狸猫换太子”
1个月盗窃10瓶茅台
小满17岁时就来杭州打工，后来辗转在各餐厅做服务员，给包厢里的客人传菜、倒酒等。2019年时，小满注意到同事万仔有点特别：“他看起来很有钱，经常请我们出去吃吃喝喝，用钱大手大脚的，有一天我就问了他哪里来的这么多钱。”当时万仔得意地透露，他的钱都来自一桩“狸猫换太子”的生意：在包厢给客人服务时，用假的飞天茅台酒换走客人带的真飞天茅台酒，然后在外面卖掉真酒。同时万仔表示，因为现在自己身材发福了，做不来偷换的事情了，但他可以提供假酒并帮忙卖真酒。
小满一算，买假茅台需要600元左右，换来的真茅台可以2000元左右出手，“这来钱快，我也想这么干。”
随后小满就从万仔这里学到了偷换“技巧”：事先把假酒放在包间厕所的马桶后面或者柜子里，如遇见客人要求开茅台，就把假酒夹在裤腰这里，用宽松外套遮住，将假茅台转到备餐间。然后借着开酒的机会换掉茅台。
小满加入后，不到两个月就用这个新方法偷得约10瓶茅台，卖给万仔非法获利约两万元。
盗窃事发后，
换一家餐厅继续作案
因担心被发现，小满就自己辞职了。但“一回生二回熟”，小满胆子越来越大，偷换的量也越来越多。
再后来，小满被一家餐厅的经理发现了他事先藏起来的假茅台。在经理追问下，小满坦白并且主动辞职。但换了一家餐厅工作的他，依旧这么干，这次因顾客发现酒被掉包，他将偷换出来的真茅台交给餐厅经理后，再度通过主动辞职“全身而退”。
2021年时，因万仔（另案处理）涉及的其他盗窃案案发，小满的盗窃行为也被警方查获。经统计，小满盗窃后出售销赃的金额有11万余元。
而小满曾经的同事中，有服务员在发现同事偷换茅台酒后，不仅没有劝阻，反而有样学样、一起加入。甚至还会聚在一起交流“经验”，比如客人做了记号的茅台酒不能换，客人要求当面打开的情况也是不能换的。
至于发现小满等人偷换客人真茅台却没有报警的餐厅被问及不报警的原因，这些餐厅大都表示，考虑到小满等人还年轻，发现后也有批评教育，本以为他们会因此吸取教训的；另一方面就是出于餐厅形象的考虑，所以没敢告诉客人也没报警。
有一家餐厅就是在拿回被服务员偷换的真茅台后，也不知道该如何处理，便一直将这些酒存着，在小满等人案发后，作为证据上交给了警方。
（小满掉包的真茅台）
而被掉包了茅台酒却没发现的客人，有人是因为之前喝茅台也不大多，没有发觉味道有什么不对；有人虽发现了味道不对，但因为是在宴请朋友，就没有说出来，朋友中也没有人说酒的味道不对，要不是案发，他们都并未发现酒被掉包了。
西湖法院审理认为，小满等人与他人结伙秘密窃取财物，其中小满数额巨大，其行为均已构成盗窃罪。根据各被告人的盗窃金额判处三年到一年六个月不等的刑期，考虑被告人已全额退赃，均适用缓刑。
提醒
客人没发现、餐厅发现后没有报警处理都不意味着“没事”，偷换客人的茅台酒的行为就是盗窃行为，切不可因为一时未案发，就心存侥幸。
消费者在就餐时要保管好自带商品，消费过程中尽量不让自带商品脱离视线，不给小偷趁机作案的机会。
